お弁当にも！さつまいものきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、５ｍｍ角の短冊切りにして、水にさらします。

2. 2

   鍋(またはフライパン)にごま油を熱し、水気をきった①を炒めます。

3. 3

   白っぽい色から黄色っぽく変わってきたら、☆と輪切りにした鷹の爪を加えて火が通るまで炒めます。

4. 4

   黒ごまをふり入れ、全体に絡めたら完成です。