作り方
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- 1
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- かぼちゃはペースト状にし、300g分用意する。
（種を取り除いたかぼちゃを電子レンジ600W10分〜、柔らかくなるまで加熱し、皮は取り除いてすりつぶす。）
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- 2
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- 【A】を全材料混ぜ合わせる。
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- 3
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- ミックスナッツはジップロック等の袋に入れて、細かく砕いておく。
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- 4
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- 2をお皿に盛り付け、3のミックスナッツとオレガノをトッピングすれば完成！
おいしくなるコツ
ミックスナッツをトッピングすることで、さらに秋らしい料理になります。また、ミックスナッツの食感とかぼちゃサラダのなめらかな味わいが好相性。
きっかけ
ハロウィンパーティーの料理を作るため(*^^*)
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クリームチーズを加えることで、ミルク感のある味わいになります。