茄子とニラの豚ひき肉炒め レシピ・作り方

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いぶくんママ0624
このままでも美味しいし丼にしても美味しいです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
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材料（2～3人分）

豚ひき肉
250ｇ
茄子
大1本
ニラ
2束
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
麺つゆ
小さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒めます。
  2. 2
    ①に切った茄子、ニラを加え炒めます。
  3. 3
    茄子がしんなりしたら醤油、麺つゆを加え炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ニラが余っていたので( ´ ▽ ` )

公開日：2022/09/29
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カテゴリ
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