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もう一品に!オクラとたたきめかぶ和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みーちゃん6914
味付けたたきめかぶで和えた簡単な一品です。
材料(2人分)
オクラ
3~5本
たたきめかぶ
2パック
紅えび
小さじ1
ごま
2つまみ
おろし生姜
少々
塩
少々
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作り方
1
オクラに塩を振って板ずりをします。
小鍋に湯を沸かし、サッと茹でます。
2
粗熱が取れたオクラを3~4mmほどの輪切りにして、ボウルに入れます。
3
②に、たたきめかぶと紅えびを加えて混ぜ合わせます。
4
器に盛り、ごまをふり、おろし生姜をのせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たたきめかぶに味が付いていますが、物足らない場合、ポン酢または醤油をお好みで加えてください。
きっかけ
たたきめかぶを買ったので、簡単にオクラと和えてみました。
公開日:2022/06/08
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関連情報
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その他の和え物
干しエビ
めかぶ
オクラ
料理名
オクラとたたきめかぶ和え
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みーちゃん6914
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