ひじきとさつま揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきはサッと洗いたっぷりの水に20分〜30分つけます。

2. 2

   人参は皮をむいて5cmの長さの千切りにします。

3. 3

   さつま揚げはサッと熱湯をかけ5ミリ幅の薄切りにします。

4. 4

   調味料を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   フライパンを熱し油を馴染ませひじき、人参、さつま揚げを炒め、油が全体に回るように炒めます。

6. 6

   調味料を回し入れ汁気が無くなるまで煮詰めたら完成です。