カジキのにんにく味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かじきを食べやすいサイズに切り、薄力粉をまぶします。
   小松菜を3cm幅に切ります。
   玉ねぎを食べやすいサイズに切ります。

2. 2

   フライパンにグレープシードオイルを熱し、にんにくチューブを加え、かじきを両面焼いていきます。

3. 3

   小松菜、玉ねぎを加え炒めます。

4. 4

   味噌、醤油、料理酒、みりんを加えて加熱しアルコールをとばします。