菜の花のマヨタマサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷり湯を沸かし、菜の花を1分弱、さっと茹でる。
   冷水にさらし、食べやすい長さに切って良く水分を絞る。

2. 2

   ゆで卵を1/4カット、らっきょうを薄切りにする。

3. 3

   ボールに★を入れてよく混ぜる。

4. 4

   3に菜の花、ゆで卵、らっきょうを入れて卵が崩れないように優しくさっくり和える。