リンゴのポタージュスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めの鍋にバター、薄切り玉ねぎを透き通るまで入れて炒め、じゃがいも、リンゴの薄切りも炒める。

2. 2

   水600cc.コンソメ顆粒を加え、１０分煮る。

3. 3

   粗熱がとれたら、ミキサーにかけ、牛乳を加える。

4. 4

   器に移して、シナモンをふる。