おつまみに！レンコン・アスパラ・ハム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは、皮を剥いて長さを半分にカットして、縦に短冊切りにして、水にさらします。
   アスパラは、根元の硬い部分を切り取って斜めにカットし、レンジで40秒～１分加熱しておきます。

2. 2

   カントリーハムは、１～1.5ｃｍの短冊切りにします。

3. 3

   フライパンでガーリックオリーブオイルを熱し、ハムとレンコンを炒めます。

4. 4

   火が通ってきたら、アスパラを加えてサッと炒めます。
   ペッパーをふって完成です。