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おくらだれ レシピ・作り方

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コばきち
我が家は冷奴にかけて食べてます

材料（4人分）

おくら
8本
塩
少々
★ポン酢
大さじ2
★醤油
大さじ1
★生姜チューブ
5、6センチ程
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作り方

  1. 1
    おくらはヘタとガクをとり、塩をまぶす
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、おくらを1分半～2分程茹でる
  3. 3
    おくらを取り出したら水にさらす。水気をふきとり、5ミリ幅くらいに切り、★と混ぜ合わせたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おくらをいただいたので‪(*ˊᵕˋ* )

公開日：2021/09/14
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カテゴリ
オクラポン酢

このレシピを作ったユーザ

コばきち 食べるの大好き♡ 妊娠糖尿病予備軍( ･ᯅ･ ) なるべく糖質など意識して ごはん作り頑張ってます( ¨̮ ) 食育アドバイザー

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