青菜と春雨のコチュジャン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つるむらさきを2~3cm幅にカットして耐熱容器に入れレンジ1分半加熱する。

2. 2

   春雨を熱湯で4~5分戻す。

3. 3

   1と2の粗熱が取れたら、ボールに移して、★を入れて和える。

4. 4

   上に卵黄をのせたら完成。