エビとブロッコリーのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきエビは、塩・酒を少々ふってまぶしておきます。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、塩少々を加えて、パスタを表記通りに茹でます。

3. 3

   別の小鍋に湯を沸かし、塩少々を加えて、ブロッコリーを茹でます。
   ブロッコリーを取り出し、続けてむきエビを茹でます。

4. 4

   フライパンに☆を入れて、湯切りをしたパスタを加えてサッと炒めます。
   トマトソースとえび・ブロッコリーを加えて、全体を混ぜます。

5. 5

   塩・ペッパーで味を調え、お皿に盛り付けます。
   乾燥パセリをふって完成です。