青海苔がたまらない！れんこん餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンはピーラーで皮を剥いてすりおろします。

2. 2

   1番へ片栗粉、青海苔を加えてよく混ぜます。

3. 3

   生地を6等分します。

4. 4

   丸めて平らにします

5. 5

   フライパンに胡麻油を温めレンコン餅を並べて蓋をします

6. 6

   表面が白っぽくなったら蓋を外しひっくり返し裏面も焼きます。

7. 7

   中まで火が通ったら調味料を回し入れて炒め絡めます。

8. 8

   お皿に盛り付け白ごまを飾ります。