簡単!美味しい!手が止まらないおやつ!ナッツの甘々 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- アーモンド 30
- カシューナッツ 30g
- くるみ 30g
- 砂糖 30g
- 水 大さじ1
作り方
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1
ナッツは、クッキングシートに重ならないよーに広げて、オーブンで、5分ほど乾煎りする。
注)今回使用しているクッキングシートが難燃性のシートです。 - 2 フライパンに分量の砂糖と水を入れて。火をいれる。
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3
グツグツ泡が出てきたら、ナッツを、投入する。
-
4
投入したあと、ずっと混ぜると白く結晶化してくると完成。
-
5
完成したナッツは、クッキングシートに重ならないよーに広げて冷ます。
きっかけ
キャラメルナッツを作っていたのだけど、キャラメル化はしなかった。 それでもこんなに可愛い美味しいナッツになったのでレシピ載せました。
おいしくなるコツ
強火にすると、焦げてしまうので、弱火で焦がさないよーに混ぜる
- レシピID:1820032747
- 公開日:2021/02/25
関連情報
- カテゴリ
- 簡単お菓子
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