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優しい味の★簡単牛丼♡ レシピ・作り方

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健康オタク
牛肉の美味しさが味の決め手です…
みんながつくった数 4件

材料（3人分）

牛肉(国産和牛)薄切り肉
300gくらい
玉ねぎ
小さめ1個
しめじ
ひとつかみ
出汁
200ml
白だし
小2
砂糖
大1
みりん
大1
醤油
大2〜3
紅しょうが
適量
炊いたご飯
1杯分
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作り方

  1. 1
    鍋に出汁を入れ、白だし、砂糖、みりん、醤油を入れて、スライスした玉ねぎを入れて軽く煮る。しめじも加えて煮込む。
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を加え、火が通るまで煮る。
  3. 3
    器にご飯を盛り、具をのせる。汁もたっぷりとかける。最後に、紅しょうがをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉は、美味しいものを選んでください。牛肉で全て味が決まります。薄味でも美味しい。

きっかけ

子どものリクエストです♪

公開日：2021/02/06
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関連情報

カテゴリ
牛丼牛肉薄切りしめじ

このレシピを作ったユーザ

健康オタク

つくったよレポート（ 2 件）

2021/02/20 18:30
夕食に美味しく出来ました✨ 素敵なレシピありがとうございました(ᵔᴥᵔ)
tonton22
作っていただき、ありがとうございます！！とっても美味しそう♪
2021/02/14 09:58
簡単で、美味しかったです。
とうすけ
作っていただき、ありがとうございます！！

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