即席漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは皮を剥き、縦に切ってから薄切り

2. 2

   きゅうりは縦に切り斜め薄切り

3. 3

   カブの葉は細い部分だけ小口切り

4. 4

   青しそは縦に切ってからせん切り、にんじんは薄切りにしてからせん切り。

5. 5

   1.2.3.4.をボウルに入れ塩をまぶし、１０分置く。

6. 6

   水分が出てくるのでしっかり絞って盛り付ける。