材料（２人分）
- 温かいご飯
- 350ｇ
- 魚肉ソーセージ
- ２本
- 胡瓜
- 1本
- ごま油
- 大１
- マヨネーズ
- 大2程
- 白すりごま
- 小１程
作り方
-
- 1
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- 胡瓜は千切りに、魚肉ソーセージは5mm程の斜め切りにします。
-
- 2
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- フライパンにごま油を敷いて魚肉ソーセージを並べて中火でこんがり両面焼きにします。
-
- 3
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- 丼に温かいご飯を入れて胡瓜を敷き、魚肉ソーセージを置きます。マヨネーズと白すりごまを飾ると完成です。
おいしくなるコツ
魚肉ソーセージの塩気とマヨネーズで丁度良いと思いますが、味が薄い場合はお好みで中濃ソースや醤油（分量外）を少し足してみてください。
きっかけ
簡単な丼を考えました。