ひじきチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは表記通りに戻す。
   人参は細切りして、レンジで３０秒加熱。
   えのきは、石づきを切り取り１～２ｃｍにカット。
   油揚げは、油抜きをして短冊切り。
   竹輪は半月切り。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①の人参・えのき・油揚げ・竹輪を炒めます

3. 3

   ひじきと☆を加えて、味が馴染むように混ぜながら炒めます。

4. 4

   温かいご飯を加えて、具材と混ぜながら炒めます。

5. 5

   鞘から取り出した枝豆と、白ごまを加えてざっくりと混ぜます。

6. 6

   塩・こしょうをして味を調えたら完成です。