ブロッコリーのノンマヨタルタルがけ レシピ・作り方

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ばんばんばんこ。
マヨネーズ不使用！ヘルシーで美味しいタルタルをたっぷりかけていただきます

材料（4人分）

ブロッコリー
1株
ゆで卵
2個
甘酢
大さじ1/2
ヨーグルト
大さじ1
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは茹でておく。ゆで卵を潰す。
  2. 2
    ゆで卵に甘酢とオリーブ油、ヨーグルトを入れて滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3
    ブロッコリーの上からたっぷりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘酢の味によって入れる量が多少前後します。オリーブやアンチョビを刻んで一緒に混ぜるのも美味しいです

きっかけ

マヨネーズをあまり沢山使いたくないため

公開日：2020/11/26
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カテゴリ
ブロッコリー

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ばんばんばんこ。 パンとケーキを作るのが大好きな管理栄養士です。毎日食べても美味しくヘルシーなメニューを心がけてます。

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