千切りキャベツのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400ml
- キャベツ 130g
- 顆粒和風だし 小さじ1
- すりおろし生姜(チューブでも可) 小さじ2
- お味噌 小さじ2
作り方
- 1 お鍋に水を入れ、火にかけます。
- 2 お湯が沸騰するまでの間にキャベツを千切り、生姜をすりおろします。
- 3 お湯が沸騰したら千切りキャベツを入れ、お好みの硬さまでキャベツに火を通します。
- 4 すりおろし生姜、顆粒和風だし、味噌を溶かしたら完成です。
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キャベツを千切りにすることで、野菜が苦手な人でも食べやすくなりますよ^^