夏バテ予防　野菜炒め！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★を合わせておく。
   
   Aも合わせておく。

2. 2

   ナスは短冊切りにし、水にさらす。
   人参も、短冊切りにする。
   ピーマンは、細切りにする。
   玉ねぎは、くし切りにする。

3. 3

   フライパンに油を引かずに、合い挽きミンチを炒め、塩コショウを振って、色が変わるまで炒める。

4. 4

   ナスも加えて炒める。

5. 5

   他の野菜も入れて、しんなりするまで炒める。

6. 6

   ★を加えてよく炒め味を馴染ませる。

7. 7

   火を止めて、最後にAを加えてとろみをつけたら出来上がり！！