簡単!ヘルシー!麻婆茄子♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 フライパンを火にかけ油をひき、鶏ひき肉を中火で炒める。ひき肉に火が通ったら、☆を加えて、さらに炒める。
- 2 野菜に火が通ったら、△を加えて煮る。
- 3 なすを食べやすい大きさに切り、2に加えて煮込む。
- 4 なすに火が通ったら、水とき片栗粉(▲を混ぜ合わせる)を3に混ぜ入れて、全体にとろみがついたら完成。
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