簡単!ヘルシー!麻婆茄子♪ レシピ・作り方

簡単!ヘルシー!麻婆茄子♪
  • 約15分
  • 300円前後
レオルナ
レオルナ
少ない油でヘルシーな麻婆茄子です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンを火にかけ油をひき、鶏ひき肉を中火で炒める。ひき肉に火が通ったら、☆を加えて、さらに炒める。
  2. 2 野菜に火が通ったら、△を加えて煮る。
  3. 3 なすを食べやすい大きさに切り、2に加えて煮込む。
  4. 4 なすに火が通ったら、水とき片栗粉(▲を混ぜ合わせる)を3に混ぜ入れて、全体にとろみがついたら完成。

きっかけ

ナスをたくさん頂いたので。

  • レシピID:1820030592
  • 公開日:2020/07/28
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カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)オイスターソース豆板醤玉ねぎ
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