そこまで濃くない角煮ちゃん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はフォークでブスブスとさした後に食べやすい大きさに
   じゃがいもは皮をむき少し大きめに
   それぞれ切っておきます。

2. 2

   お鍋に油をひき、豚肉を焼き目がつくまで焼き
   焼き目がついたら☆を入れて15分煮ます。

3. 3

   1度ザルにお肉を上げて煮汁を全て捨てます。

4. 4

   お肉を鍋に戻し★を全部入れ煮たたせて
   煮汁が2/3～1/2までに減ったところでじゃがいもを投入して火が通るまで煮ます。

5. 5

   じゃがいもに火が通ったら
   ゆで卵を入れて煮汁1/3になるまで煮詰めたら
   出来上がり♪