ズッキーニ・ピーマン・オクラの夏野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に4等分してヘタと種を取り除き、さらに横にもう半分に切る。

2. 2

   ズッキーニは1センチくらいの輪切りにする。
   オクラはヘタを取る。大きすぎるなら半分に切る。

3. 3

   具材を切るとこんな感じ。

4. 4

   オリーブオイルを多めにフライパンに引いて火にかけて、全ての具材を一気に炒める。

5. 5

   火が通ったら塩コショウで味付けをして出来上がり。