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トルティーヤ
レシピ詳細
サルサソースでピリ辛!トルティーヤ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
みーちゃん6914
市販のトルティーヤ生地に、サルサソースで味付けした具材を巻いた一品です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
トルティーヤ生地
6枚
ひき肉(豚・牛・鶏お好みで)
100g
玉ねぎ
1/2個
ミディトマト
2個
パプリカ(赤・緑)
各1/3個
アボカド
1個
コーン
大さじ2~3
サルサソース
大さじ3~4
☆レモン汁
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1
☆塩・ペッパー
少々
作り方
1
玉ねぎ・パプリカは、5mm角にカット。
玉ねぎは、耐熱容器に入れて、レンジで30秒加熱した後、粗熱を取ります。
2
トマトは、5mm角。
アボカドは、縦半分にカットし、5mmほどにスライスします。レモン汁少々(分量外)をふっておきます。
3
フライパンでひき肉を炒めます。
今回は、豚ひき肉を使用しました。
4
色が変わってきたら、①のパプリカを加えて炒めます。
火が通ったら、サルサソースを加えて、全体に馴染むように炒めます。
5
別のフライパンで、トルティーヤ生地を表記通りに両面焼きます。
6
ボウルに、玉ねぎとトマト・☆を加えて全体を和えます。
7
④⑤⑥とアボカド・コーンをそれぞれ器に盛り付けます。
トルティーヤ生地に、具材を好きなようにのせて、巻いて(または半分に折って)お召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具材に、レタスやチーズなどを加えても美味しいです。
きっかけ
トルティーヤの生地を購入していたので、家にある野菜を具材にして巻いて食べてみました。
公開日:2020/05/15
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関連情報
カテゴリ
トルティーヤ
パプリカ
玉ねぎ
豚ひき肉
サルサソース
関連キーワード
トルティーヤ
サルサソース
トマト
メキシコ
料理名
トルティーヤ
このレシピを作ったユーザ
みーちゃん6914
マイページ閲覧していただき、ありがとうございます♪ よろしくお願いします☆ 作ったレシピを、ブログで時々紹介させていただいてます。
http://plaza.rakuten.co.jp/mi6914/
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/15 11:28
ひき肉を切らしていたので鶏肉の塊で作りましたが、美味しかったです!
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