生クリーム無しなのに！濃厚なチーズケーキ♪ レシピ・作り方

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シャンティー
生クリームを使わないチーズケーキ、でもしっかり濃厚です！
混ぜるだけだから誰でも簡単に作れちゃいます♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

クリームチーズ
200g
卵
2個
牛乳
70ml
小麦粉
大さじ1
砂糖
大さじ3
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    クリームチーズを湯煎をしながら少しずつ柔らかくしていく。
  2. 2
    全体が柔らかくなったら、その他全ての材料を入れ、ハンドミキサーでダマがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    オーブンを180度に余熱し、その間に型に流し入れる。
  4. 4
    180度30分焼き、竹串で一度焼けているか確認し、中まで焼けたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜるときは少し泡立つくらいまで混ぜて大丈夫です♪

きっかけ

チーズケーキを作ろうとして生クリームを買い忘れたので牛乳で作ってみました♪

公開日：2020/05/12
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カテゴリ
ベイクドチーズケーキデザートクリームチーズ牛乳・乳飲料

このレシピを作ったユーザ

シャンティー こんにちは(*^▽^*) はじめまして、 とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています！ 最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。 美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/05/19 23:26
柔らかくなってしまいましたが美味しかったです。
パンダ12

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