おつまみに！蓮根と竹輪の磯辺揚げ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、皮を剥き、縦に細切りにします。水気が付いていたら、キッチンペーパーで拭き取ります。
   竹輪は、長さを半分にして縦に細切りにします。

2. 2

   ボウル(又はビニール袋)に☆を入れて混ぜ、①のレンコンと竹輪を加えて、全体にまぶします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、②を入れて3～４分炒めます。
   れんこんに火が通ったら、塩をふって味を調えたら完成です。