里芋のカレー風味煮　無水鍋使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて一口大に切ります。

2. 2

   無水鍋（ビタクラフト使用）に1を入れ、★を加え、蓋を閉めて10分程弱火で煮ます。※汁気はほとんどなくなります。残っている場合は弱火で煮転がしてください。

3. 3

   里芋がまだ固い場合は蓋を閉めて蒸らすと完成です。