材料（2〜3人分）
- じゃがいも
- 1個
- 粉チーズ
- 大1
- 薄力粉
- 大1
- 味塩
- 4〜5振り
- 塩
- ふたつまみ
- ブラックペッパー
- 2〜3振り
- オリーブオイル
- 大1と1/2
作り方
-
- 1
- じゃがいもは、洗って皮を剥き、細切りにする。ボウルに入れて、粉チーズ、薄力粉、塩、味塩、ブラックペッパーを加え、よく混ぜる。このまま10分放置する。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを乗せる。蓋をして、中火で焼く。途中、ひっくり返して、こんがり焼く。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーは、たっぷり入れると美味しい♪
きっかけ
じゃがいもの消費レシピです。
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