材料（２人分）
- ほうれん草
- ３～４把
- もやし
- １/２袋
- ☆昆布茶
- 付属匙１
- ☆醤油
- 小さじ１/２
- ☆みりん
- 小さじ１
- 黒ゴマ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ほうれん草は水でキレイに洗って、ルクエに入れてレンジ1000ｗで４０秒～１分加熱。
冷水に取り、水気を絞って３～４ｃｍにざく切りにします。
-
- 2
-
- もやしは、水でサッと洗ってルクエに入れて、☆を加えてレンジで1分加熱。
-
- 3
-
- 黒ゴマをすります。
-
- 4
-
- ②に、ほうれん草と③を加えて、全体をよく和えたら完成です。
おいしくなるコツ
②で、もやしからかなり水気が出ているようでしたら、お好みで水気を捨ててください。(すりゴマをたっぷりと加えると、気にならないと思いますが。）
きっかけ
ランチのもう一品に。