オクラと煮込み冷麺♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷麺を茹であげ、冷水でしめ、ザルにとる。

2. 2

   鍋に冷麺スープを入れ中火にかけ、煮立ったら、１と小口切りにしたオクラを加え、2〜３分ほど煮る。

3. 3

   ２に溶き卵を入れ、再沸騰したら火を止めて完成。