絶品！おかかふりかけレシピ・作り方

Name: 絶品！おかかふりかけ
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 削り節 20g; ◉調味料; 醤油 大2; 酒 大1; みりん 大1; 砂糖 大1/2; ☆白ごま 大1

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約10分
100円以下

ウキウキるんるんkitchen

手作りなのでカツオの香りとゴマが香ばしくて食欲そそります♡
ご飯に混ぜておにぎりにしたりお弁当の上にふりかけてどうぞ！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

削り節: 20g

◉調味料

醤油: 大2

酒: 大1

みりん: 大1

砂糖: 大1/2

☆白ごま: 大1

作り方

1

材料を準備し調味料は混ぜ合わせておきます。
2

フライパンに調味料を入れ弱火にかけ鰹節を入れ炒めます。
3

汁気が無くなるまで炒めたら白ごまを加えて全体に混ぜたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お弁当の白飯にかける時はなるべく汁気を飛ばして完成させて下さい。

きっかけ

節約の為に作りました♡

公開日：2019/09/24

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡