キャベツの味噌チーズ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水炊きのスープは網で濾して沸騰させます。

2. 2

   粗くみじん切りにしたキャベツを加え軽く煮ます（中火で1分程）。

3. 3

   温かいご飯を入れて溶き卵を回し入れます。卵がふんわり固まったら合わせ味噌を溶き入れシュレッドチーズを入れてとろけさせます。

4. 4

   器に入れ、浅葱を飾ると完成です。