キャベツの味噌チーズ雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 300ｇ
- キャベツ 1枚
- 溶き卵 1個分
- 浅葱（小口切り） 大1
- 水炊きのスープ 300～400ｃｃ
- シュレッドチーズ 大4～5
- 合わせ味噌 大1.5程
作り方
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1
水炊きのスープは網で濾して沸騰させます。
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2
粗くみじん切りにしたキャベツを加え軽く煮ます（中火で1分程）。
-
3
温かいご飯を入れて溶き卵を回し入れます。卵がふんわり固まったら合わせ味噌を溶き入れシュレッドチーズを入れてとろけさせます。
-
4
器に入れ、浅葱を飾ると完成です。
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
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ぱんこ２２１2020/10/31 09:03
美味しかったです、ごちそうさまでした
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