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あさりとお麩とネギの味噌汁 レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
娘があさりばかり食べてしまうので大好きなお麩でかさまししました
材料(3人分)
あさり
120g
お麩
9個
ねぎ
10cm
味噌
おおさじ2
ほんだし
おおさじ1
作り方
1
あさり同士をこすり合わせるようにして流水で洗い、あさりが浸るくらいの水とふたつまみの塩をいれて3時間置く
2
水をお椀三倍半、あさり、細かく切ったねぎ、お麩、だしをいれて煮る
3
あさりの口が開いたら味噌を入れて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
娘が好きなものでかさまししました
公開日:2019/09/21
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