竹輪としめじの塩昆布炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は斜め薄切り、しめじは軸を切り落とし ほぐしておきます。

2. 2

   フライパンを熱し胡麻油をひき竹輪を炒め 焼き色が付いたらしめじも加えてさらに炒めます。

3. 3

   塩昆布、ポン酢を回しかけ 全体に絡めたら完成です。

4. 4

   器に盛り付け大葉を散らします。