焼き鮭と玉葱のちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊き立てご飯に混ぜた☆を掛け切り混ぜます。団扇であおいで人肌程度に冷ましておきます

2. 2

   玉葱は薄切りにし、水にさらします。

3. 3

   鮭を魚焼きグリルに入れて、強火でジューシーに焼きあげるようにします。両面こんがり焼きます。焼けたら骨を外して軽くほぐします。

4. 4

   皿に1を敷いて2と3をちらし乗せ、マヨネーズをかけます。醤油を少し垂らしていただきます。