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ピーマンの肉詰め
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減塩 チーズ肉詰め レシピ・作り方
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☆ハム太郎☆7473
減塩レシピなので味付けはチーズのみになりますが、チーズの味で十分おいしく食べれます
心臓や腎臓疾患の方にオススメ
材料(2人分)
ピーマン
2個
ピザ用スライスチーズ
一枚
豚挽き肉
60g
片栗粉
こさじ2
サラダ油
おおさじ1
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作り方
1
ピーマンを半分に切り中の種をとり、内側に片栗粉をかけておく
2
豚挽き肉をピーマンの中に軽く挽き肉を潰しながらいれる
3
4分の1に切ったチーズを肉のうえにのせる
4
熱したフライパンに油をしき、ピーマン部分を下にして蓋をして15分弱火で蒸し焼きにする
5
グラタン皿に乗せて10分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
高血圧の夫のために
公開日:2019/08/28
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