いわしの粒マスタード煮レシピ・作り方

Name: いわしの粒マスタード煮
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: いわし（頭を取って下処理したもの） 4尾; ネギ 1本; ◉調味料; 水 150cc; 白ワイン 50cc; 顆粒スープの素 小1; 粒マスタード 大1; 塩 小1/3; ローリエ １枚

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約30分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

粒マスタードといわしが合うんです♬

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

いわし（頭を取って下処理したもの）: 4尾

ネギ: 1本

◉調味料

水: 150cc

白ワイン: 50cc

顆粒スープの素: 小1

粒マスタード: 大1

塩: 小1/3

ローリエ: １枚

作り方

1

いわしは3cm幅の筒切りにします。
2

ネギは3cm長さに切ります。
3

鍋に調味料を煮立ていわしとネギを入れ中火で時々煮汁をかけながら15分から20分煮たら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯の1品に作りました。

公開日：2019/08/23

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ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡