大根丸ごと胡麻マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は厚めに皮を剥いて塩を振り、ぬか床に1日ほど浸けます。

2. 2

   1は綺麗に水洗いし、粗いみじん切りにします。大根（皮を剥いた中身）は千切りにします。

3. 3

   ボールに★と2を入れて和えると完成です。