温泉卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は室温に戻しておきます。

2. 2

   鍋に水1リットルを入れて、中火にかけ沸騰したら火を止め、水400ccと室温に戻した卵を入れます。

3. 3

   蓋をして20分から25分ほど余熱で茹でて取り出したら完成です。