オクラとトマトの冷製ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を耐熱容器に入れ、だしの素が解けるように、レンジで1分ほど温め、冷蔵庫に入れて冷やす。

2. 2

   うどんはゆでて冷水に取り、水気をきる。

3. 3

   オクラは、軽く茹で5mm幅に切る。
   トマトは、食べやすい大きさにカット。

4. 4

   器に、うどんを盛り付け、3を乗せて、1を注ぎ入れる。最後に卵を割り入れて完成。