人参、こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすく切り、さっと茹でてアク抜きします。

2. 2

   にんじんはスライサーなどで細切りにします。

3. 3

   鍋に胡麻油を熱し、にんじん、こんにゃくを炒めます。

4. 4

   調味料を入れ炒め水分が無くなるまで炒めたら完成です。

5. 5

   器に盛り付けすりごまをたっぷりまぶします。