もずくと白菜、ニラの味噌汁レシピ・作り方

Name: もずくと白菜、ニラの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: カツオだし 800cc; 生もずく 100g; 白菜（短冊切り） １枚; ニラ（ざく切り） 3本; 赤味噌 大2; ネギのみじん切り 大2

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約15分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

もずくのとろみが美味しいですよ♬

材料（4人分）

カツオだし: 800cc

生もずく: 100g

白菜（短冊切り）: １枚

ニラ（ざく切り）: 3本

赤味噌: 大2

ネギのみじん切り: 大2

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作り方

1

鍋にカツオだしを入れて火にかけ煮立ったら白菜を入れます。
2

白菜に火が通ったらニラ、もずく、ネギ、赤味噌を溶かし入れて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いの味噌によって塩分が違いますので味見をして調整して下さいね。

きっかけ

朝食に作りました。

公開日：2019/06/10

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡