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お弁当に♪成形豚肉ソテー レシピ・作り方

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レオルナ
安い豚コマ切れ肉を小判型に成形し焼きました。

材料（1人分）

豚コマ切れ肉
150g
塩・コショウ
少々
片栗粉
小さじ2
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作り方

  1. 1
    豚コマ切れ肉と塩・コショウをボウルに入れ、よく混ぜる。
    一口大の小判型に形を整える。
  2. 2
    1に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで中火で両面を色良くこんがりと焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コマ切れ肉を塊肉のようにしたくて。

公開日：2020/01/31
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カテゴリ
簡単豚肉料理豚こま切れ肉・切り落とし肉お弁当のおかず全般ポークソテー

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