ニラと新じゃが、豚肉の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは乱切り（大きめ）に、ニラは3cm程に、豚肉は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   圧力鍋にだし汁とじゃがいもを入れて煮立て、豚肉を加えて強火で軽く煮ます。浮いてきたアクは掬い捨てます。

3. 3

   蓋を閉めて1分加圧、自然放置します。蓋が開いたらニラを加えて煮立て火を止め、味噌を溶き入れると完成です。