白菜、人参、しめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は細切り、油揚げは短冊切り、しめじは軸を切り落とし ほぐしておきます。

2. 2

   鍋にカツオだしを入れて火にかけ 煮立ったら白菜、人参、しめじ、油揚げを入れます。

3. 3

   人参が柔らかくなったら味噌を溶かし入れ完成です。

4. 4

   器に盛り付け三つ葉を飾ります。