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エノキと白菜の胡麻和え レシピ・作り方
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ねあっっ
箸休めに良いです。
材料(2人分)
エノキ
1/4株
白菜
2枚
★白すりごま
大1
★醤油
小1程
★昆布だしの素、砂糖
各小1/4
飾りごま(白すりごま)
少々
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作り方
1
エノキは石づきを切り捨てて半分に切り、レンジに20秒程掛けて火を通します。白菜は2分程レンジに掛け、水気を捨て食べやすい大きさに切ります。
2
ボールに1と★を入れて和えます。※塩梅は醤油で調節してください。
3
2を器に入れ、飾りごまをすると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
箸休めに野菜の一品を考えました。
公開日:2019/04/17
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関連情報
カテゴリ
えのき
料理名
エノキと白菜の胡麻和え
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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