材料（２～３人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- 厚揚げ
- １枚
- エバラ やきとりのたれ
- 大さじ２
- キャベツ
- １枚
- ごま
- 大さじ１
- 一味唐辛子
- 少々
- ハウス バジル
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちに厚揚げはラップで包んで５００Ｗで約１分、油抜きをしてから三角８等分に切り、やきとりのたれとなじむ迄、よく混ぜておく。キャベツは細切りにしておく。
-
- 3
- ①が熱したらキャベツを炒めて火が通ったら、ごま、厚揚げを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
-
- 4
- 最後に一味唐辛子、バジル、味の素で味を調えてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
厚揚げを使った炒め物を作りたかったからです★
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