かぼちゃとウインナーとえのきの煮物★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にサラダ油をひいて中火で熱しておく。

2. 2

   熱しているうちにかぼちゃは乱切りにして耐熱容器に入れてからラップをして５００Ｗで約６分、温めておく。ウインナーは輪切りに、えのきは細切りにしておく。

3. 3

   ①が熱したらウインナー、えのき、温めたかぼちゃの順に火が通る迄、よく混ぜて炒める。

4. 4

   次に水、シャンタン、しょうゆ、やきとりのたれ、砂糖、塩を入れてよく混ぜてからフタをする。約１５分、時々かき混ぜながら煮込む。

5. 5

   最後に味の素で味を調えてできあがり♬